摘要：11月30日下午，绍兴市政府召开第八十六次常务会议，研究《绍兴黄酒保护和发展条例（草案）》制订工作。市长盛阅春主持会议，副市长和市政府秘书长参加会议。会议听取了市经信局、市司法局关于《绍兴黄酒保护和发展条例（草案）》起草及审核修改情况的汇报...
11月30日下午，绍兴市政府召开第八十六次常务会议，研究《绍兴黄酒保护和发展条例（草案）》制订工作。市长盛阅春主持会议，副市长和市政府秘书长参加会议。
会议听取了市经信局、市司法局关于《绍兴黄酒保护和发展条例（草案）》起草及审核修改情况的汇报。据悉，为加强绍兴黄酒文化保护和传承、引领推动绍兴黄酒产业高质量发展，绍兴市将通过立法的形式，加大对绍兴黄酒的保护开发力度。《条例（草案）》对“绍兴黄酒”作专门定义，对“鉴湖水”作权威界定，同时在黄酒工艺传承与保护、品牌使用与维护、影响拓展与提升、产业做大与做强、行业治理与优化等方面作出详细规定。
会议指出，制订《绍兴黄酒保护和发展条例》是传承绍兴黄酒文化、做强历史经典产业的重要载体，对擦亮“世界美酒产区、中国黄酒之都”金名片意义重大。会议强调，要做好“保护”的文章，加强“绍兴黄酒”原产地生态保护，加大鉴湖水源地环境治理，确保绍兴黄酒品质始终如一。要建立绍兴黄酒历史文化项目保护名录，完善黄酒产品标准和团体标准，重塑“绍兴黄酒”区域品牌。要做好“创新”的文章，开展技术创新、工艺创新、设备创新，形成黄酒传统技艺与现代科技融通发展的新模式新方法新路径。主动顺应“互联网+”发展趋势，探索应用新零售模式，推广黄酒产品个性化定制，推进黄酒产业持续健康发展。要做好“提升”的文章，加快建设绍兴黄酒小镇，继续办好绍兴黄酒节，大力推动黄酒制造、黄酒消费与城市旅游深度融合，实现黄酒“产业+文化”协同发展，加快构建黄酒全产业链发展新格局，不断提升绍兴黄酒文化的美誉度和影响力。
会议还研究了其他事项。
（原标题《市政府召开第八十六次常务会议 研究<绍兴黄酒保护和发展条例（草案）>制订工作》,原作者裴金红。编辑王佳）
