摘要：作为拥有“十三朝古都”西安的陕西，在古代可是经济政治要地，而中国传承千年的酒文化，当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术，经过千年的演变，已经形成独特的地方特色。而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒，位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯...
作为拥有“十三朝古都”西安的陕西，在古代可是经济政治要地，而中国传承千年的酒文化，当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术，经过千年的演变，已经形成独特的地方特色。
而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒，位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯到殷商时期，意为凤凰喝的水，必然担得起酒中凤凰的称号，西凤酒也被称为是“酒中贵族”。连大诗人苏东坡都为之迷醉。在当年，如果你家有一瓶西凤酒，那可是能够拿来换钱的。它有着独特的凤香，这也是让酒友着迷的地方。
而如今的西凤酒却是“四大”中混最惨的名酒，不仅走不出陕西了，还被“四大”中的茅台、五粮液远远甩在身后，沦为一个二、三线的品牌，不得不说令人唏嘘不已，尽管顶着名酒的头衔，也终究是落毛的凤凰不如鸡。西凤酒究竟是如何沦为这种境地的呢？
1.酒质下降
这一步，可真是自己把自己作死的，酒质本来就是大家最看重的，况且顶着四大名酒的头衔，底下那么多“小弟”都在虎视眈眈地盯着，稍有一步走错那便难以回头。西凤酒2014年-2016年，从四川购买了大量的酒精勾兑酒来以次充好，这三年购得比例高达68%以上，品质大不如从前。
虽然名酒像洋河等都会有外购基酒，但也没有像西凤一样这么大量的购买啊，基酒外购，使西凤酒的品质极速下降，市场口碑也快速下跌，出现萎靡现象。这个只能说是自找的吧。
2. 定位不准确
像茅台、洋河旗下都拥有很多子品牌，西凤酒也不例外，在巅峰的时候它拥有2000多个子品牌，顶着西凤酒的名号，这些子品牌也给西凤酒带来很大经济收益，这种“快钱”终究会酿成祸端。
拥有众多子品牌的西凤酒没有可以主导的产品，并且定价十分混乱，产品主攻中低端市场，并没有形成高中低的均衡发展。但若是你能好好打造中低端也行，但是西凤酒的中低端产品大多都是贴牌酒，品质可想而知，这不是搬起石头砸自己的脚吗！
3. 区域局限
还有一个原因就是西凤酒在发展过程中并没有做很好的规划，只守着自己的一亩三分地，没有向外开拓市场，一直盘踞在陕西以北那一带。也就导致西凤酒走出陕西基本没人喝，市场只有陕西那块儿。
看到西凤酒的境地，不禁感到很唏嘘，如果不注重自身的发展，尽管顶着名酒的头衔也终会被市场淘汰。连最具代表的酒都如此，更别提省内其他酒了，陕西酒难出头啊！
